Hidroponik adalah suatu sistem budidaya tanaman dengan cara menggunakan media tanam yang berupa air dan nutrisi yang terlarut di dalamnya, tanpa menggunakan tanah sebagai media tumbuh. Dalam budidaya hidroponik, akar tanaman akan ditempatkan di dalam wadah atau sistem khusus yang dilengkapi dengan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman. Teknik ini sering digunakan untuk menghasilkan tanaman dalam jumlah besar di dalam ruangan atau area terbatas, seperti di dalam greenhouse atau apartemen kota. Hidroponik juga memiliki keuntungan dalam menghemat air dan meminimalkan penggunaan pestisida.